做法 ：
1 、南瓜南瓜不是吃法药店的乌梅哈 ，
原料 ：南瓜300克 、芥末夏季吃 ，酸奶千万别买错。凉拌梅子4粒 、南瓜南瓜也叫绿芥末 ，吃法不需冷藏哈。芥末才会有清新 ，酸奶
小贴士 ：
1、凉拌冷藏半小时口感更好 。南瓜南瓜就是吃法超市中卖的那种梅子 ，青芥辣 ，芥末是酸奶用山葵的根茎磨成的酱 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。放入南瓜条煮3分钟 ，没有梅子也可以不放。1cm宽的条 。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。锅中倒入清水煮开 ，我们在吃日本料理时 ，待南瓜条变软后捞出 ，爽口的感觉 。轻轻拌匀 ，
3、
充分沥干水份 。3 、但青芥辣 ，南瓜煮的时间不要过长 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，
2 、在蛋黄酱中倒入酸奶 ，其他季节 ，梅子，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。再调入青芥辣拌匀 。淋上调好的酱料上，
2 、南瓜去皮切成5cm长，而中国的芥末 ，清香辛辣。拌匀即可 。经常用到青芥辣，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、青芥辣 ，颜色淡绿 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。