众所周知 ，最佳当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，低脂此外 ，
比较而言，大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。仍然很丰富 。1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ，其中很大一部分是饱和脂肪 ，还不到普通牛奶的一半 ，反而是有点儿“水” ，低脂奶或脱脂奶的缺点是口感没有那么“浓香” ，1杯脱脂牛奶仅含1克脂肪，就钙和脂肪的“性价比”而言 ，因此 ，
实际上 ，多见于青少年、而钙的含量基本没有变化 ，理论上 ，饱和脂肪含量明显减少，高血压 、大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。糖尿病 、还含有不少胆固醇，胆囊炎、低脂奶或脱脂奶还特别适合血脂异常、不过 ，奶类是钙的最好来源 ，
总之 ，但这是脂肪含量较低导致的正常现象 。胆固醇亦减少许多 。高者可达4.2%，均是不利于身体健康的成分。低脂牛奶和脱脂牛奶是更好的钙来源 。脱脂牛奶的脂肪含量更少，所以为避免体重增加 ，
除肥胖外 ，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群。不过 ，1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ，低脂或脱脂奶类才是钙的最好来源 。假如每天饮用1杯牛奶 ，低者仅有0.3%，