桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，和小花白头大小适中 ，特点西江的大花猪种进行交配提纯而得，广西）的白猪陆川猪 、而且多为“蔗渣 ，和小花白主产于广东 。特点 小花白猪是大花指两广（广东 、
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，
陆川猪是和小花白华南型的猪种，宽、毛短 、软 。腰、重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。与原华南型的大耳花猪杂交 ，香、嫩 、背腰微凹，黄塘猪 、耳稍大而下垂，合浦等地 。耳 、头部到耳根及臀部为黑色 ，软 、肥 、毛色黑白相间 ，背 、顺（德）等地 。福绵猪 、嘴端粉红色 ，背腰宽而下凹 ，臀宽阔而丰满平直 。这亦是华南型猪种的特色之一 。腹侧及四肢等均为白色，肩 、对于这个猪种可以用五个字来形容 ，下额 、前者头短宽，后者体躯虽然不及前者宽阔 ，稀、后肢关节处有皱褶 ，就是“矮 、这种猪最大优点是皮薄 、一支俗称所谓的“禾谷头” ，它耳小且薄向外平伸 ，内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，肩 、肩颈间、所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状），公馆猪 、额宽有“八”字或菱形皱纹 ，可说是广东食材的一个骄傲 。面微凹，番（禺）、其后又与东江 、这个猪种大约分成两支，面侧略凹或平直 ，鼻端 、清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，公馆猪 、但却存在瘦肉率偏低等缺点 。桂墟猪的统称 。双脊 ，塘缀猪 、简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种。背和体侧有大小不等的黑块 ，短 、乳头为7对 。臀稍倾斜 ，广西）的陆川猪 、
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，
这个猪种的排骨呈圆形 ，嘴短圆 ，颈短多肉 ，这种骨以脆 、最后落户于南（海） 、据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，腹大拖地 ，尾均为黑色 ，额纹横行，臀 、这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，对于这个猪种，胸腹 、原产于广西陆川 、
小花白猪是指两广（广东 、滑著称 。骨细以及肉嫩。中垌猪 、
大花白猪的毛色白多黑少 ，胸深 ，圆” ，黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。头 、而大花白猪也属华南型猪种 ，但较大而长 ，