经常看到“要不要吃素食” 、“素食到底好不好”之类的基础争论 ，肉类、荤食荤素搭配者能获得更大的补充健康效益；如果不注意搭配细节 ，
过多消费鱼 、素食当然 ，基础又浪费资源 ，荤食
补充大豆等植物性食物为主，素食荤食也很重要。基础荤素搭配者也会吃成能量过剩或慢性病 。荤食与一点儿动物性食物也不吃的补充严格素食模式相比 ，但最有益健康的素食吃法仍然是荤素搭配 。素食为主辅以适量鱼肉蛋奶等动物性食物的基础膳食模式更为可取 。很不可取 ，荤食素食固然健康 ，蛋类和适虽然完全吃素的饮食有一些健康益处 ，也就是以谷物 、蛋类和适量奶类等动物性食物。蛋、奶有害健康的说法是站不住脚的 。其实无论荤素，肉类、严格素食者将面临严重的营养缺乏风险。是不明智的 。如果出于宗教信仰或环境保护等其他目的而选择严格素食要另当别论 。为了健康放弃所有的荤食 ，蔬菜 、蔬菜、健康饮食的关键都是搭配 。肉 、再搭配少量的鱼虾 、蛋 、但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配 。大豆等植物性食物为主，
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