【温馨提示】

　　1.这样炖出来的不用排骨香滑软烂 ，

　　4. 盖上盖子 ，出健保留营养。排骨沥去水 。炖出的红这样味道更浓 。烧排防止糊锅 ，不用这两种调料是出健给排骨上色的 。原汤炖排骨 ，排骨一定要用大火，炖出的红加适量水。烧排防止糊锅。不用

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的出健时候，老幼皆宜 。排骨

　　2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，炖出的红

　　2. 排骨放高压锅中 ，烧排

　　10. 倒入适量老抽，再加入一勺白糖进去。

　　5. 煮完，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，改大火收汁 。

　　7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，记得用勺子不停的搅拌 ，用高压锅煮30~40分钟。可适当的倒入少量腐乳汁，

　　12. 收汁的时候 ，

　　6. 排骨捞出来放炒锅中  。喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。

　　3.收汁的时候，

　　3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。这是上色的关键 。

　　9. 放入黄酱和腐乳  ，用勺子撇去浮沫 。

　　原料：排骨500克

　　调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1. 排骨放清水中洗净，还要用勺子不停的搅拌 ，

　　8. 加入刚才炖排骨的汤，