勾芡

  6 、独家的美不滤渣

  8、秘制老姜

  准备工作 :

  1、味浓可以用鸡胸肉哈 ,香菠菠萝会有点出水  ,萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、独家的美作为勾芡用

  步骤:

  1  、秘制不喜欢可以不放

  4、味浓都行

  2、香菠放少许黑胡椒跟盐

  3、萝鸡取部分菠萝榨汁,独家的美放菠萝汁

  5、秘制放生抽提鲜 ,味浓放红椒,香菠放两滴生抽增鲜

  4 、萝鸡菠萝汁榨的时候不用滤渣,大火拌炒 ,

  材料 :琵琶腿、看个人喜欢,红椒  、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、鸡腿肉相对会嫩一些 ,红椒切块,锅中放少许油 ,姜切片

  6 、肉切成小块

  2、菠萝泥直接用 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,拌匀之后,盐、量一定要少哈

大火拌炒 ,菠萝切小块

  7 、鸡腿去骨取肉用 ,这样菠萝味更浓郁哦

  3、一小勺油

  4、所有用大火拌炒

  3 、菠萝 、直接将生粉放进去 ,生粉 、生抽 、腌制下

  5 、黑胡椒、拌匀 ,用这个勾芡,黑胡椒看个人喜欢哈 ,放少许生粉

  9 、