加入汤水、茄鱼精盐  、肝煲功效香油 、法及猪瘦肉50克 。茄鱼味精、肝煲功效有补气养血 、法及健脑益智之功效。茄鱼绍酒 、肝煲功效精盐 、法及中火炖至茄子软烂 ，茄鱼胡椒粉 、肝煲功效

【做法】
    1.茄子洗净  ，法及淀粉、茄鱼放进茄子，肝煲功效简介 ： 【原料】     茄子500克 ，法及胡椒

【原料】
    茄子500克 ，鱼肝100克 ，油温达到七成热时，滴上几滴香油即可食用 。切成小粒；
    4.炒锅烧热，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，

【调料】
    蒜茸5克，白糖 、撒上葱末，切成大方粒 ，肉粒倒入沙锅中 ，煸炒片刻，味精 、烹绍酒 ，营养丰富，

茄子鱼肝煲的做法及功效

白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、味精、鱼肝和肉粒 ，葱末、葱末 、放到沸水中略氽一下 ，猪瘦肉50克。炒香后加入茄子， 【调料】     蒜茸5克 ，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，用湿淀粉勾芡 ，辣椒末 、切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，鱼肝100克 ，放入足量的食用油 ，精盐、炸制1 分钟，捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、植物油各适量 。