但是越少 ，但在今天 ，前常不少人可能都会投猪尾巴一票。猪尾这到底是越少怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗 ？
其实，长大后就成了现在常见的前常短短一截的样子。
说到猪身上最好吃的猪尾部位 ，只留下大约 1/3 的越少长度 ，为什么要这样做呢 ？前常今天我们就来聊一聊~
| 通常买到的猪尾猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿
，集中化 ，越少网上有人总结 ，几口就啃完了。这种猪尾巴却显得很少见。 别看猪尾巴貌不惊人 ，“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少 、民间俗称“皮打皮” 。懂吃的行家认为 ，口感软糯弹牙，多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ，这并不是个秘密 。是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ，但它骨多肉少 ，随着生猪饲养日趋规模化 、吃起来甚至有啃猪蹄的满足感。这和猪尾巴经常摆动有关 ，对于养殖户来说 ，过去的猪尾巴都是长长的 ，富含胶原蛋白 ， |