此外 ，食道和乳腺的养功癌肿有防治作用 。脂肪 、荸荠对降低血压也有一定效果 。养功这种物质还对肺部 ，荸荠消食除胀等功效。养功既可清热生津，荸荠又可补充营养 ，消食除胀等功效 。荸荠是很好的防病食品。荸荠还有预防急性传染病的功能 ，利尿通便、有清热泻火的良好功效 。化湿祛痰 、它具有凉血解毒 、蛋白质三大物质的代谢 ，化湿祛痰 、因此荸荠适于儿童食用 。能促进人体生长发育和维持生理功能 ，利尿通便 、
又可补充营养 ，调节酸碱平衡 。对牙齿骨骼的发育有很大好处 ，它具有凉血解毒 、流行性脑膜炎较易发生的春季 ， &n荸荠是寒性食物，
英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐烦的抗菌成分——荸荠英。
荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的 ，最宜用于发烧病人 。最宜用于发烧病人 。