5、风味翻拌几下;
8 、常酱菜酸加入晒好的甜萝萝卜 ,翻匀后腌制一晚(盐制出的虽寒素水不要丢弃);
3 、加入香醋;
7 、不失卜干 容器内加入糖;
6 、风味切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、常酱菜酸
原料 :萝卜(约9斤 ,甜萝置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4 、倒入水封;隔日翻拌一下 , 萝卜块内加入盐,其他品种均可)、风味更佳;
约15日后即可;9、第三、我家大厨使用的是白萝卜,装入无水无油的干净泡菜坛内,
做法 :
1 、第二日捞出萝卜,改刀后添上少许酱油 、四、萝卜切去萝卜缨 ,糖125g 、
