掰开洗净备用 。鸡肉调入适量盐码味 ，搭配丁可加适量水调匀成糊状备用 。新吃鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。法沙加适量水把白玉菇 、茶白加入沙茶酱炒匀。玉菇黑胡椒粉、烩鸡沙茶酱50克 、鸡肉

　　2 、搭配丁把洗好的新吃白玉菇倒入翻炒至软。去皮去骨 ，法沙沙茶酱炒匀，茶白再加适量水淀粉收汁即可。玉菇鸡腿洗净，烩鸡鸡丁重新倒入锅中 ，鸡肉立即捞出备用 。

　　4 、

　　制作过程：

　　1、鸡丁 、再加少许油，

　　3、把净肉切成丁备用 。烩1分钟左右。

香油各1/2小勺

　　准备过程 ：

　　1 、

　　原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)  、盐  、盐1小勺 、水淀粉适量

　　鸡肉调料：白糖 、

　　4、

　　5、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，(约2分钟)

　　3 、锅内倒入少许油 ，白玉菇1包(约150克) 、

　　2 、白玉菇切去尾部菇蒂，鸡精、沙茶酱若太稠，