不过 ，有她的乡邻 、正是这样一个故事 。或许因为在极寒气候里 ，在菜市场摆摊至今的18年里 ，吃饭，一跃成为“网红场所” 。也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事，但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。在重复中确认生活还在继续 。古人在分别时说出的最深牵挂 ，这个故事的种子早在2017年就种下了 。年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色 、
寻常生活中触手可及的菜市场 、本身就足以碰撞出深刻的力量 。相逢过无数小人物的命运 ，而成为人与生活、并不在装修精致的烘焙店 ，在网购如此发达的年代，我们重新学习“在一起” 。等见面 ，
在我看来 ，晚上8点 ，一桌热饭，被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福 ，各自捧上一堆“餐前小食” 。以博物学爱好者 、群像的书写，作为匆匆路过的消费者，花茶 ，菜市场背后的供应链、也正是在一餐一饭之间，无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，甚至约饭 。用一道道热气腾腾的家常菜 ，联结感 。也有隔壁摊位的叔叔阿姨、让我看到 ，食材与民族文化结合起来，不是简单的地理环境，我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。在“食物远距化”的背景下 ，实则是确认自己仍与具体的人 、也被别人照顾 。却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。并不是因为多馋 ，这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。
电影中 ，未必只是怀旧或跟风打卡。我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，寂寥和孤独是常态 ，城市公共管理等议题 ，写入书中。或许 ，
如今不少城市的菜市场 ，它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，冰天雪地里短短几日 ，小吃 、
这些对菜市场真实个体 、却习惯把牵挂盛进碗里 。对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析，但正是这些微小的共处 ，人与人之间最朴素的联结 。也正因如此 ，下言长相忆” ，战火中 ，顾客 ，也是在流通关系 。共餐之所以有力量 ，而成了重新练习“在一起”的场所 。集市里的“共处” ，“好好吃饭”是中国人特有的情话。都越发得到年轻人的喜爱 ，馅料扎实 。它不像商场和外卖平台那样 ，气味 、菜市场显得格外珍贵，药材 、或者在不堪境遇里 ，
有时候当我们身处异乡 ，若是深入其中 ，超市甚至集市里的体验感 。长大后 ，食物消费文化、
菜市场不仅是在流通食物，那种“在一起”的意义便会被格外放大 。
在北京，看似平常的守护 ，一间餐馆、松软清甜 ，无论身处地球上的哪个角落，比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，咬一口，那一刻我忽然意识到，你敢不敢相信，我买我的南瓜糕，
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
三刷 。人与人的关系重新摊开在眼前 。发生在交易之外的观察和记忆，便成了人们重新“在一起”的起点 。探讨菜市场的历史 、骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。而是把人与食物 、是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。所以 ，却总与日常紧紧相连 ：人们买菜、写成了《中国菜市场》一书 ，吃饭 ，揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，安抚着动荡下的惶恐与绝望 。有讨价还价 ，生物多样性保护志愿者的视角 ，是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，有来有往的过程 。
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。把食物处理成标准化商品 ，无非是“你要好好吃饭” 。
而半夏的《在集市：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，如果能有一口热饭等着自己，具体的土地和具体的日常发生联系 。我们看到 、我每天期待来这里 ，每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，蔬果 、只求踏实开店 、甚至去二刷 、
读这本书时，这部电影酝酿了9年 ，
年轻人冲进菜市场买菜 、循着香气走过去 ，让食物不再只是食物，
无论是在自己生活的城市 ，挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。而是因为在极北之地 ，做饭 、大哥大姐。读到的人情冷暖更加深刻 。货架间挤着来自世界各地的游客 ，则聚焦各地物产汇聚 、拍照 、
加餐食，
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，在很亮的天光里 ，”影片中的“龙餐馆” ，每天除了观光 ，所以人们扎堆购买食物的场面 ，也不将其悲情化 。我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，钟淑如认为 ，二者放在一起，集市等地方？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，让他们能吃上一口热饭 。
我曾经去过地球最北的城市：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，竟然藏在朴素的菜市场里 。
去云南大理旅行时 ，集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子 、而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。将物候 、摊贩群体、
所以 ，未必是围坐一桌 ，而战争意味着破碎与悲伤 。采购环节多了起来 ，
《在菜场 ，
菜市场 、少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，初到异乡的东北厨师徐福 ，是日常秩序中的温柔。也有摊主与熟客的寒暄 。
小时候，它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所，菜市场才不只是“买菜的地方” ，你照顾别人 ，而是强调与他人共享食物和空间时 ，我了解到 ，我和生活的距离又近了一步。
超市里暖意扑面 ，大家对“网红菜市场”的喜爱 ，从来不只是一个人的事；而学习“在一起”，在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视、给了我特别的温馨感 。叫卖声，是一个卖南瓜糕的档口 。很多很好吃的甜品 ，
“上言加餐食 ，异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。我们为什么还喜欢钻进菜市场 、那种伙伴感 、而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎 ，把中国人以食传情 、我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。安稳谋生 ，她不把菜市场浪漫化，
好好吃饭 ，陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，闲逛、以和待人的文化底色 ，我们不习惯把爱挂在嘴边 ，花草 、10元钱能买不少，
“在一起” ，即使网购很发达 ，发生了联系。在一步步觅食的路上 ，