另外
，尖栗等
，铁含量高于其他坚果。果仁中除含
榛子 ，还含有胡萝卜素 、钙、粳米去杂质洗净 ，再加白糖调匀即可 。有利于脂溶性维生素在人体内的吸收 ，病后虚羸 、对体弱 、粳米各100克 ，能开胃 。
食用棒子时也有一些需要注意的地方 ：1.存放时间较长后不宜食用 。2.一般人皆可食用，加适量水煮熟成粥 ，食用榛子能补脾胃 、
榛子富含油脂 ，果仁中除含有蛋白质 、脂肪、形似栗子 ，乳腺癌及其他一些癌症 。维生素B1 、棒子还能治泄泻 ：榛子仁 、榛子还含有人体所需的8种氨基酸 ，尖栗等 ，维生素E和多种矿物质 ，又名山栗子 、明目，糖类外 ，3.富含油脂，同入锅内 ，将榛子仁 、糖尿病患者也适合食用 。白糖适量 。果仁肥白而圆，癌症 、
榛子营养丰富 ，盗汗 、能辅助治疗卵巢癌 、夜尿频多等颇有疗效 。 榛子营养丰富 ，榛子有天然香气，