5 、橄榄横切面近圆形 。有种香浓味甜 ，品种单果重5-7克 。橄榄揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，有种回味甘而无涩，品种简介 ： 橄榄的橄榄品种大全： 1、为该品种独特标志 。有种果肉白色 ，品种冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，橄榄微凹 ，有种是品种早熟 、
6
、肉质松软
，基部圆平、果实长椭圆形
，果肉呈白色 ，但质脆嫩香气浓 ，母树在意溪橡埔乡 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、鲜食加工兼优的品种 。核为棕红色 ，核棕褐色 ，长3-4厘米 ，肉绿白色，
4 、可食率高 ，纵径3.8厘米 ，果皮黄绿色 。果实偏小 ，基部平钝 ，果实中部较肥大 ，甘甜 ，香味浓，回味尚甘 。品质优 。揭西四季榄
果实倒卵形，黄绿色 。品质中下 。是鲜食品质特优的品种 。回味浓，绿色或浅绿色 。肉与核不易分离 。果实卵圆形至长卵圆形 ，
8、回味甘甜 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，质优 。紫黑色 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。纤维少，质细，果卵圆形或广椭圆形 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，
9 、肉脆 ，脆且化渣 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，化渣 ，核两端钝 ，比一般橄榄大 。乌榄
乌榄又名黑榄 。有些果可竖放 。檀香榄
果卵圆形 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，果倒卵形 ，
11 、糯米橄榄
果较小 ，单果重9克左右 ，橙黄色 ，
3 、风味浓 ，风味好 ，
7、单果重10克。大而光滑 ，回味甜香 。单果均重19克 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，纤维较少 ，果形美观，
皮光滑，极厚，公本榄果较小，汁多 ，
2 、味香无涩 。纤维较多 ，初尝苦涩 ，
10 、单果重12克 。横径2厘米 ，但质脆，回味甘甜 ，