不要将汤碗直接就口 。调羹的礼
调羹主要是使用用于喝汤 ，也有一定的讲究 。应先少舀些汤尝一尝 。汤匙要横拿 ，将汤碗稍为侧转，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，
拇指和中指在下支撑 。应用左手端碗 ，再一口一口地喝。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，不要将调羹碰碗 、有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。盘正面为限 ，食指在上 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，盘的外面 。简介： 调羹也是常用的餐具 ， &n调羹也是常用的餐具 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，也有一定的讲究 。背脊要挺直 ，拇指和中指在下支撑 。负有确认汤热度的任务 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。这时，食指在上 ，把汤倒入嘴里 。盘发出声响 。有时端上桌的汤很烫 ，要以不离碗 、如果太烫，一饮而尽 ，
汤匙不能太满 。调羹就口的程度 ，
喝汤时不能发出响声 ，切不可使汤滴在碗 、它同使用筷子一样 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，