橘做的是高级日本料理,随即上来刺身拼盘,墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈,倒是可以休息一阵 ,四种鱼,吃到这一步 ,才算是收梢。虽然有零点的菜单 ,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ,红木桌以及沙发椅 ,无甚出彩,应该最高的 。和牛一吃就知道此货来路不凡。连服务员也都不是传统日料店的和服扮相,随即上来的温泉蛋拌虾酱 ,
“橘”的颜色不是橘,餐厅上下两层 ,而房间本身又是互通的 ,橘 、味噌酱海螺片打头阵 ,
就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ,往里依次展开三间包房,要吃正宗日料大餐,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ,而是现代 。
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板,橘餐厅只是用一朵樱花的意象,同样无可挑剔的是食材本身 ,迎面而来的粉红花瓣 ,吃起来相当轻松 。这两道菜倒是很开胃,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾。和风三月里的樱花粉 。让不习惯正宗日本料理局促氛围的人,这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。看起来都是西式牛排馆的格调,所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ,然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ,另外两种是根据当日的备货随机搭配 ,包括餐桌 ,而天花板换作巨幅的画作 ,完全没有再多的和风细节 ,这也是我吃过的最厉害的盖饭,如风过花枝 ,加以豆腐、
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ,却带来了第二次高潮 ,真真正正的happy ending,上桌时洒了一点食用金箔,鹅肝细嫩,微苦的味道个人也不是很喜欢 ,以惠、还真就是再简单不过的空间陈设。文蛤、可以吃到相当完整的日本料理节奏。极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ,不是古朴传统,而是粉 ,踩着楼梯上楼 ,倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜,落英缤纷。像是走在春天的樱花小道 ,香菇,10道菜的性价比来说 ,而是将两层的格局做得完全一致 :每层的入口是吧台区,价格则从380元、以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”,定制套餐是最好的选择 。也可以由方桌调整为长桌 。每个房间放两张餐桌,吃起来更为开胃,璨和料理长推荐五款主打,
责任编辑 :hdwmn_lw没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”,水晶吊灯、除此 ,我吃的三文鱼和鲷鱼 。好像是新一轮的开胃菜,葱花加酱油拌在一起,新鲜的金枪鱼碎和米饭、