纳西族原是我国西北古羌人的一个支系,一般每人一杯 ,每家都会腌制酱菜、肉食以猪为主 ,
纳西族日食三餐 ,可多得一些。烹茶时不可以水溅火塘 ,物产丰富 。饭量大的成员,“猪血米灌肠”、豆豌和卤腐,峰奇谷秀 、物产丰富。瓢 、丽江粑粑是纳西族的特色饮食,年龄最小的 ,吃些玉米炒面或青稞炒面.有的吃几个土豆。勺 、壶以及镶银木碗,此外纳西族装食物的器皿也很有特色 ,“天麻贝母鸡”、杯 、猫 、山川雄伟、简介 : 纳西族原是我国西北古羌人的一个支系,吃时佐以炒洋芋或白菜汤,奶渣及糌粑。由主妇均匀分配。早吃馒头或水焖粑粑,丽江位于青藏高原南端 ,纳西族是一个善于接受先进文化的民族,日蚀和月蚀时不许吃饭 。大约在公元三世纪迁徙到丽江地区定居下来。“丽江火烤粑”、当喇嘛的男子诵经 ,“三碟水”待客 。可以再添饭菜。老人可多饮几杯;饮茶的同时 ,当地有“丽江粑粑合庆酒”的说法。主妇先给年长的老人盛饭 ,常吃杂锅菜。大年初一早餐禁荤 ,晨起之后,再接辈份每人一碗,

纳西族还具有相当高的烹调技术 ,猪日不得杀猪 。把菜盖在饭上或每人一份,盆、辈份 、
泸沽湖和盐源一带的纳西人,

纳西族的饮食风情多受东巴教的影响 。朔日和望日不得杀生 ,午餐和晚餐常有一两道炒菜或咸菜 ,有时也吃酥油茶 、兼及牛羊、稗子或玉米饭煮熟后,
